Předpisy
Filet z kapra bez modlin sous vide
s bramborovou kaší, petrželkou a pečenou zeleninou
Krokety s drobenkou z hor
s červeným zelím, jablečnou pěnou a slaninovými lupínky
Mini zelné závitky s krupnikem z hor
Sladké sýrové knedlíky z Olesna
Pranzunki
Pstruh Poliwoda s koprem na másle
„Regionální hra”
Jelení krk s kukuřičným čatní, hříbky s omáčkou z lesního ovoce, mátové brambory a lehký zelený zeleninový salát.
Tvarohový koláč s pusinkami
Citronové špagety
