Im Juli 2023 hat die Polnische Tourismusorganisation in der Zeitschrift National Geographic Traveler die besten touristischen Produkte Polens mit dem PTO-Zertifikat aus dem Jahr 2022 ausgezeichnet. Zu den beworbenen Produkten gehörte auch der Opole Bifyj Culinary Trail!
Das Oppelner Bifyj war das Thema der Sendung „Obieżyświat”, die am 29. Juli 2023 auf Radio Opole ausgestrahlt wurde: Lesen Sie mehr unter OROT und Seite Radio Oppeln
Von September 2022 bis Ende 2023 wirbt die Regionale Tourismusorganisation Opole im Stadtmagazin OPOLE i kropka für den Opole Bifyj Culinary Trail. In der September-Ausgabe sprach OROT-Direktor Piotr Mielec über die Route und die traditionellen Produkte der Woiwodschaft Oppeln. Ab der nächsten Ausgabe werden jeden Monat Rezepte von Gastronomen veröffentlicht, die an der Route beteiligt sind.
Haben Sie schon einmal kulinarischen Tourismus gemacht? Es ist nicht nur eine großartige Idee, die charakteristischsten Gerichte einer bestimmten Region zu probieren, sondern auch ihre Kultur, interessante Orte und außergewöhnliche Menschen kennenzulernen. Ich möchte Sie zu einer Reise durch die Region Opole einladen, auf den Spuren der Schätze, die in einem traditionellen Schrank in Opole Silesia namens Bifyj zu finden sind.
Der Opole Bifyj Culinary Trail ist eine Reise durch die Aromen der Region. Er ermöglicht es Ihnen, unsere Region „von der Küche aus” kennenzulernen. Die im Jahr 2015 geschaffene Route wurde auf nationaler Ebene gewürdigt. Sie gewann den Titel "Bestes touristisches Produkt in Polen".
Oppelner Spezialitäten, die aus hochwertigen regionalen Produkten hergestellt werden, kann man in den Restaurants des Opole Bifyj Culinary Trail probieren. Wir sprechen mit Piotr Mielec, dem Direktor der regionalen Tourismusorganisation Opole, über die Idee, die traditionelle schlesische Küche zu fördern, und über die Restaurants, die zu diesem kulinarischen Netzwerk gehören.
Was wäre es, neue Orte, Geschichten und die Geschichte einer Region zu entdecken, ohne etwas über ihre kulinarischen Traditionen zu erfahren? Schließlich ist die lokale Küche neben den vielen interessanten Sehenswürdigkeiten, Attraktionen und Museen oft eine der wichtigsten Kategorien bei der Auswahl eines Reiseziels. Die Region Opole ist ein idealer Ort für Liebhaber traditioneller Geschmäcker und für Menschen, die einfach nur „gut essen” wollen. Die regionale Küche des Oppelner Landes ist ein echtes Highlight bei Reisen in die Region, und ihre Vielfalt zieht viele Entdecker neuer kulinarischer Erfahrungen an.
Opole Bifyj Kulinarischer Pfad„ wurde 2015 durch die Regionale Tourismusorganisation Opole gegründet. Sie ist eine faszinierende Reise durch die Region und ihre Geschmäcker, entdeckt in verschiedenen Restaurants Region Oppeln! Sie ist sehr beliebt, ebenso wie die kulinarischen Reisen selbst, die bei den Touristen in Polen sehr beliebt sind!
Der süßsäuerliche Geschmack des Herings steht im Kontrast zum leicht salzigen Hering. Er wird in der Regel mit Salzkartoffeln, im lokalen Dialekt Pelkartoflami genannt, serviert.
In Polen gibt es viele berühmte Karpfen, darunter auch den Niemodliner Karpfen. Die Geschichte der Fischteiche in diesem Teil der Region Opole und von Niemodlin selbst kann sowohl Feinschmecker als auch Historiker beeindrucken.
