Originelle, traditionelle regionale Gerichte aus lokalen Produkten, saisonale Küche und die besten Weine aus der Region finden Sie im Bistro Dzik i Karp in Tułowice.

Die Karpfen-Faworki, die seit mehr als fünf Jahren auf der Speisekarte stehen, haben sich als Hit unter den Karpfengerichten erwiesen. Die neue Version der Speisekarte umfasst auch Wildschweinsprossen mit getrockneten Pflaumen und Wildschweinwurst, Wildschweineintopf mit Waldpilzen, serviert mit traditionellen schlesischen Knödeln. Das Sonntagsmittagessen in Oppeln umfasst Brühe mit Nudeln, Oppelner Rinderroulade auf Rotkohl und schlesische Knödel mit dunkler Soße sowie traditionelle schlesische saure Suppe auf Buttermilch mit Wildschweinwurst. Für Veganer stehen auch fleischlose Varianten auf der Speisekarte, z.B. grüne Nudeln, d.h. schlesische Knödel mit frischem Kräuterpesto oder panierte Austernpilze mit gebratenem Gemüse, Kartoffelpüree und Kräuterbutter. Pizza mit geräuchertem Karpfen oder Wild - diese Gerichte werden Ihnen sicher in Erinnerung bleiben.

Hier werden Kraftbiere von vier lokalen Brauereien ausgeschenkt, und zwar: Browar w Cieniu, Browar Książęcy Nysa, Browar Racibórz, Namysłów. Darüber hinaus gibt es eine große Auswahl an Pfannkuchen und köstlichen Desserts, die jeden in Versuchung führen werden.